Eten
HOOFDGERECHTEN
Boeuf Bourguignon
Franse runderstoofpot gestoofd in rode wijn Op smaak gebracht met ui, champignons, chorizo en knoflook, geserveerd met aardappelpuree. 17€
Rundvlees Rydberg
Ossenhaas in kleinere stukjes. Geserveerd met gebakken aardappelen, gebakken uien, mosterdroom en spiegelei. Dit klassieke Zweedse gerecht werd eind 19e eeuw gecreëerd in Hotel Rydberg in Stockholm. 25€
Zalm
Geserveerd met aardappelpuree & romige saus met tijm en citroen. 22€
Zeebaarsfilet
Geserveerd met gebakken aardappelen, gebakken uien, gekookte groenten, en een koude saus met bieslook. 22€
Huisgemaakte gehaktballetjes
Huisgemaakte gehaktballen met aardappelpuree, bruine saus. 15€
Rundvleesburger
Geserveerd met kaas, spek, salade, tomaat, ui, friet & barbecuesaus. 15€
Schnitzel
Wij serveren onze schnitzel met frietjes & citroen. 16€
Gebakken bloemkool
Gebakken bloemkool geserveerd met gebakken aardappelen, gebakken uien, gekookte groenten, en een koude saus met bieslook. 15€
Zalm salade
Geserveerd met een honing-mosterdvinaigrette. 17€
Kip salade
Geserveerd met een honing-mosterdvinaigrette. 15€
ONS VEGANISTISCH ETEN
Veganistische burger
Gemaakt met quinoa, bieten, wortelen, aardappel en gember. Geserveerd met frietjes en veganistische mayonaise sriracha 15€
Veganistische gehaktballetjes
Onze huisgemaakte vegan gehaktballen gemaakt van kikkererwten en kidneybonen Geserveerd met aardappelpuree, bruine saus & bosbessenjam 15€
Veganistische stoofpot
Vegan stoofpot met kikkererwten, kidneybonen & tomaat.
Geserveerd met met aardappelpuree 15€
Gebakken bloemkool
Gebakken bloemkool geserveerd met gebakken aardappelen, gebakken uien, gekookte groenten, en een koude saus en veganistisch sriracha mayonaise. 15€
Salade mit veganistische mini burgers Geserveerd met sriracha mayonaise saus. 15€
Alleen groen
Geserveerd met balsamico 12€
KLEINE GERECHTEN
Knoflookchampignons. 6€
Boeuf bourguignon. 8€
Huisgemaakte gehaktballen met aardappelpuree, bruine saus. 8€
Huisgemaakte veganistische gehaktballen met aardappelpuree, bruine saus. 8€
2 X Mini burgers. 8€
2X mini veganistische burgers. 8€
Kip salade. 8€
Salade, alleen groen. 7€
Frietjes. 5€
NAGERECHTEN
Ijs op Zweedse wijze. Warme bergbraambes met vanille-ijs en slagroom met Carlshamn’s flaggpunch 7€
Bosbessen taart met Vanille-ijs. 7€
Vanille-ijs geserveerd met slagroom, bosbessen, frambozen, digestive koekjes en Cointreau. 8€
Ijs. Vanille en chocolade. 5€
VEGANISTISCH NAGERECHTEN
Ijs op Zweedse wijze Warme bergbraambes met vegetanisch vanille-ijs en slagroom met likeur Carlshamn’s flaggpunch. 8€
Veganistisch vanille-ijs geserveerd met bosbessen, frambozen, digestivekoekjes en Cointreau. 8€
Affogato al caffè. Koffie geserveerd met whisky en vegetanisch vanille-ijs. 8€
Vegetanisch vanille-ijs. 5€
Bevroren mango 6€
Drankje
BEER
Small (0,22 liter) 2,20€
Medium (0,35 liter) 3€
Large (0,56 liter) 4€
BEER BOTTLES
Alhambra 1925 3,60€
Corona 3,56€
Estrella galicia 3,20€
Guiness 5€
Heineken 3,60€
Mahou gluten free 3,60€
Mahou tostada sin alcohol 3,60€
Mahou red 3,20€
San Miguel 3€
WHITE WINE
House wine (dry or sweet) glass, 3,80€, bottle 15€
Verdejo bottle 18€
Chardonnay bottle 18€
ROSÊ WINE /VINO ROSADO
Glass, 3,80€, bottle 15€
RED WINE
House wine (Tempranillo) glass 3,80€ bottle 15€
Rioja Crianza 20€
Ribera del duero bottle 20€
Particular (Garnacha 2015) bottle 26€
CAVA
Bottle cava 16€, Cava small bottle 6€, Prosecco small bottle 7€
CIDER
Magners original 5€
Rekorderlig passion fruit 5€
Rekorderlig pear 5€
Rekorderlig strawberry/lime 5€
APPETIZERS
Aperol spritz 7,50€
Limoncello spritz 7,50€
Rom & cola 7€
Vodka & cola 7€
Tinto verano 3€
Sangria glass 4,80€
Sangria red big 15€
Sangria cava big 17,50€
Campari 5€
Martini bianco 5€
Martini rosso 5
Martini dry 5€
BRANDY
Soberano 6€
Magno 7€
Carlos III 7€
Torres 10, 7€
GIN & TONIC
Classic (Larios) 7€
Beefeater 8€, Botanist 9€
Bombay sapphire 8€
Larios pink gin 8€
Obsession red (Sevilla) 8€
Obsession purple (Sevilla) 8€
Peaky Blinder 8€
Tanqueray 8€
Whitney Neil Bloodorange 8€
Whitney Neil Parma violet 8€
Whitney Neil Pineapple 8€
Whitney Neil Rasberry gin 8€
Whitney Neil Rhubarb & ginger 8€
ROM
Barcelo 6€
Brugal 6€ Legendario 7€
WHISKY JB 6€
Jameson 6€
Ballantines 6€
Jack Daniels 7,50€
Highland queen 9€
Glen Garioch 9€
SOFTDRINKS/WATER 2,40€
Aquarius lemon
Aquarius orange
Coca-cola
Coca-cola zero
Fanta lemon
Fanta orange
Sprite
Icetea
Apple juice, orange juice, peach juice, pineapple juice
COFFEE 2,40€
Americano, Espresso, coffee with milk, cappuccino
COFFEE DRINKS 7€
French coffee
Grand mariner & whipped cream
Irish coffee.
Whisky & whipped cream
Italian coffee.
Amaretto & whipped cream
Kaffe Karlsson.
Baileys, cointraeu & whipped cream
Spanish
Coffee, Tia Maria & whipped cream
Baileys coffee & whipped cream
SCANDINAVIAN SPECIALITIES
Bäska droppar aquavit 7€
Carlshamns Flaggpunsch 7€
Gammeldansk 7€
Fisk 7€
Ga-Jol blue 7€
Ga-Jol Granat aeple 7€
Koskenkorva Viina 7€
Koskenkorva mintuu 7€
Koskenkorva salmiakki 6€
OP Andersson aquavit 7€
Skåne aquavit 7€
LIQUER
Amaretto 7€
Anisado 6€
Baileys 7€
Dom Bénédictine 7€
Drambuie 7€
Calvados (Pere Maglore) 7€
Caramel vodka 6€ Cointreau 7€
Fernet branca 7€
Grand Marnier 7€
Grappa 7€
Jägermeister 7€
Licor 43 6€
Limoncello 7€
Pacharan 6€
Ponche caballero 6€
Ricard 7€
Sambuca 6€
Tequila 6€
Tequila rose 6€
Tia Maria 6€
Vana Tallinn 7€
Shots 3€