Essen

HAUPTSPEISEN

Boeuf bourguignon   
Ein französischer Rindfleischeintopf, der in Rotwein gekocht und mit Zwiebeln, Pilzen, Chorizo und Knoblauch serviert wird. Als Beilage gibt es Kartoffelpüree. 16€ 

Rindfleisch Rydberg 
Rinderfilet in kleinere Stücke schneiden. Serviert mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln, Senfcreme und Spiegelei. Dieses klassische schwedische Gericht wurde Ende des 19. Jahrhunderts im Hotel Rydberg in Stockholm kreiert. 25€ 

Lachs 
Serviert mit Kartoffelpüree und cremige Sauce mit Thymian und Zitrone 22€ 

Fleischbällchen 
Unsere schwedischen Fleischbällchen werden mit Kartoffelpüree, brauner Sauce und Preiselbeermarmelade serviert. 14€ 

Schnitzel   
Wir servieren unser Schweineschnitzel mit Pommes und Zitrone. 15€ 

Rindfleisch-Burger   
Mit Käse, Speck, Salat, Tomate, Zwiebeln & Pommes. 14€ 

Salat Hähnchen   
Mit Honig- und Senfdressing serviert 14€

 

Unsert veganes essen

Veganer Eintopf 
Veganer Eintopf mit Kichererbsen, Kidneybohnen, Selleriestangen,  
Mit Kartoffelpüree serviert 14€ 

Vegane Fleischbällchen 
Unsere hausgemachten veganen Fleischbällchen aus Kichererbsen und Kidneybohnen. Serviert mit Kartoffelpüree, brauner Soße, und Preiselbeermarmelade 14€ 

Veganes Rindfleisch 
Hergestellt aus Quinoa, Rote Beete, Karotten, Kartoffel & Ingwer.  
Serviert mit veganer Sriracha-Mayonnaise und Kartoffelpüree 14€ 

Veganer Burger  
Hergestellt aus Quinoa, Rote Beete, Karotten, Kartoffel & Ingwer. 
Serviert mit Pommes. 14€  

Salat Nur Grü Gemüse 12€

KLEINE GERICHTE

Knoblauch-Champignons 6€ 

Boeuf bourguignon 8€

Mini-Burger 8€ 

Vegane Mini-Burger 8€ 

Fleischbällchen Mit Kartoffelpüree und Soße serviert. 8€ 

Vegane Fleischbällchen Mit Kartoffelpüree und Soße serviert. 8€ 

Salat Nur Grü Gemüse 7€

Salat Hähnchen 8€

Pommes Frites 5€ 

OMELETT

Käse und Tomate 6€  

Bacon und Tomate 6€  

Nur eier 5€  

nachspeisen

Eis auf schwedische Warme Moltebeeren-Marmelade mit Vanilleeis und schwedischem Carlshamns flaggpunsch 8€ 

Heidelbeerkuchen. Serviert mit Eis und Sahne. 6€  

Ellens Pfannkuchen. Serviert mit Sahne und Marmelade 7€  

Gebratener Brie-Käse. Serviert mit Moltebeeren-Marmelade. 7€ 

Eiscreme.  Vanille 5€

Affogato al caffè. Kaffee serviert mit Whiskey und Vanilleeis 8 

VEGANE NACHSPIESEN 

Eis af schwedishe warme Moltebeeren- marmelade mit veganes vanilleeis und schweischem Carlshamn flaggpunch 8€

Affogato al caffé. Kaffee serviert mit whiskey und vanilleeis 8€

Veganes Eiscreme, vanille 5€

Gefrorene Mango 6€

 

Trinken

BEER   
Small (0,22 liter) 2,20€
Medium (0,35 liter) 2,90€
Large (0,56 liter) 3,80€   

BEER BOTTLES 
Alhambra 1925 3,50€
Corona 3,50€
Estrella galicia 3€
Heineken 3,50€
Guinness 6€

Mahou gluten free 3,50€
Mahou tostada sin alcohol 3,50€
Mahou red 3€
San Miguel 3€

WHITE WINE
House wine (dry or sweet) glass, 3,80€, bottle 15€
Dilema (Verdejo/Rueda) bottle 18€

Chardonnay (Vega del castillo) bottle 18€

ROSÊ WINE /VINO ROSADO
Glass, 3,80€, bottle 15€

RED WINE
House wine (Tempranillo) glass 3,80€ bottle 15€
Launa (Crianza 2019, Rioja), bottle 20€

Penalosa (Ribera del duero), 2020) bottle 20€
Particular (Garnacha 2015) bottle 26€

 

CAVA 

Bottle cava 16€, Cava small bottle 6€

CIDER
Magners original 5€
Rekorderlig passion fruit 5€
Rekorderlig pear 5€
Rekorderlig strawberry/lime 5€ 

APPETIZERS  
Aperol spritz 7,50€
Limoncello spritz 7,50€
Rom & cola 7€
Vodka & cola 7€
Tinto verano 3€
Sangria glass 4,80€
Sangria red big 15€
Sangria cava big 17,50€
Campari 5€
Martini bianco 5€
Martini rosso 5
Martini dry 5€ 

BRANDY
Soberano 6€
Magno 7€
Carlos III 7€
Torres 10, 7€ 

GIN & TONIC
Classic (Larios) 7€
Beefeater 8€, Botanist 9€
Bombay sapphire 8€
Larios pink gin 8€
Obsession red (Sevilla) 8€
Obsession purple (Sevilla) 8€
Peaky Blinder 8€
Tanqueray 8€
Whitney Neil Bloodorange 8€
Whitney Neil Parma violet 8€
Whitney Neil Pineapple 8€
Whitney Neil Rasberry gin 8€
Whitney Neil Rhubarb & ginger 8€ 

ROM
Barcelo 6€
Brugal 6€ Legendario 7€  

WHISKY JB 6€
Jameson 6€
Ballantines 6€
Jack Daniels 7,50€
Highland queen 9€
Glen Garioch 9€ 

SOFTDRINKS/WATER 2,40€
Aquarius lemon
Aquarius orange
Coca-cola
Coca-cola zero
Fanta lemon
Fanta orange
Sprite
Icetea
Apple juice, orange juice, peach juice, pineapple juice 

COFFEE 2,40€
Americano, Espresso, coffee with milk, cappuccino  

COFFEE DRINKS 7€
French coffee
Grand mariner & whipped cream
Irish coffee.
Whisky &  whipped cream
Italian coffee.
Amaretto & whipped cream
Kaffe Karlsson.
Baileys, cointraeu & whipped cream
Spanish
Coffee, Tia Maria & whipped cream
Baileys coffee & whipped cream 

SCANDINAVIAN SPECIALITIES 
Bäska droppar aquavit 7€
Carlshamns Flaggpunsch 7€
Gammeldansk 7€
Fisk 7€
Ga-Jol blue 7€
Ga-Jol Granat aeple 7€
Koskenkorva Viina 7€
Koskenkorva mintuu 7€
Koskenkorva salmiakki 6€
OP Andersson aquavit 7€
Skåne aquavit 7€ 

LIQUER
Amaretto 7€
Anisado 6€
Baileys 7€
Dom Bénédictine 7€
Drambuie 7€
Calvados  (Pere Maglore) 7€
Caramel vodka 6€ Cointreau 7€
Fernet branca 7€
Grand Marnier 7€
Grappa 7€
Jägermeister 7€
Licor 43 6€
Limoncello 7€
Pacharan 6€
Ponche caballero 6€
Ricard 7€
Sambuca 6€
Tequila 6€
Tequila rose 6€
Tia Maria 6€
Vana Tallinn 7€
Shots 3€ 

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